Dining > Sumo Sushi

Sumo Sushi

Sumo Sushi is a tiny Japanese restaurant located on Nimmanhemintr road. With the unique style of the food decorating, their dishes are just like a combination of art and food. Every dishes served was carefully cooked, arranged and decorated, with various interesting ingrediants. As well as delightful taste, we can tell that Sumo Sushi may become your answer for your dining choice.

---

ซูโม่ซูชิ

สำหรับร้านที่มีโลโก้เป็นนักซูโม่ร้านนี้ ต้องขอบอกว่าเป็น ร้านซูชิที่แตกต่างจากร้านอื่นๆ ค่อนข้างมากเลยทีเดียว ครับ ในร้านมีบรรยากาศแบบเป็นกันเอง โดยเมนู อาหารจะเป็นซูชิสไตล์อเมริกันซึ่งเน้นความหลากหลาย ของเมนูและความเป็นสากลมากขึ้น อีกทั้งยังเลือกใช้ วัตถุดิบแปลกๆ ใหม่ๆ นำมาผสมคลุกเคล้ากันเป็นอย่างดี จนได้ซูชิที่หน้าตาสวยงาม จนมีหลายๆ ครั้งที่เห็นผู้ที่มา ทานอาหารที่ร้านจะต้องคว้ากล้องถ่ายรูปหรือโทรศัพท์ มือถือขึ้นมาถ่ายรูปซูชิก่อนจะรับประทาน

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบทานของดิบ ทางร้านก็มีเมนูอื่นๆ ที่ อร่อยน่าทาน เช่น โรลหน้ามะม่วงสุก (Mango Delight Maki) ที่สอดไส้ด้วยกุ้งเทมปุระตัวใหญ่ ข้างบนมีมะม่วงสุกสีสรรสวยงามแต่งด้วยไข่กุ้ง สีแดงเม็ดใหญ่ราดด้วยซอสสูตรพิเศษของทาง ร้าน ให้อารมณ์การกินซูชิแบบแปลกใหม่ไปอีกแบบ หรือจะเป็นเมนูที่มาใหม่สดๆ ร้อนๆ เช่น Hota Sake หอยเชลล์ญี่ปุ่นราดซอสวาซาบิ ที่ประกอบด้วยหอย เชลล์ญี่ปุ่นตัวใหญ่ (ขอบอกว่าใหญ่มากจริงๆ) มาคู่ กับปลาแซลมอนรมควันเสียบใว้ในก้านไม้ไผ่บางๆ ราดด้วยซอสวาซาบิสูตรพิเศษของทางร้านและ ยังโรยหน้าด้วยไข่กุ้งสีทองอันสวยงาม ทานแล้ว รู้สึกเต็มปากเต็มคำกับความนุ่มลิ้นของหอยเชลล์ ตัวยักษ์ซึ่งไปได้ดีกับปลาแซลมอนรมควันและ ซอสวาซาบิที่ไม่ก่อให้เกิดอาการเคืองหรือที่บาง ท่านชอบพูดว่าแสบขึ้นสมองเลย

---