ให้ความบันเทิง ชงเหล้า อยู่หน้าบาร์ โดย บาร์เทนเดอร์ นั้นมีความสำคัญไม่ใช่น้อย ถือเป็นหน้าเป็นตาของโรงแรมเลยทีเดียวจนที่ อเมริกา มีโรงเรียนสอนบาร์เทนเดอร์โดยเฉพาะและวันนี้ บาร์เทนเดอร์ หรือคนชงเหล้าของโรงแรมทั้งหลาย จะมาโชว์ให้ทุกๆท่านได้ชมผลงานกันอีกครั้งหนึ่ง กับ “การแข่งขันบาร์เทนเดอร์ ผสมเครื่องดื่ม ภาคเหนือ ประจำปี 2554″ซึ่งงานนี้ “ชมรมผู้บริหารงานอาหารและเครื่องดื่มโรงแรมจังหวัดเชียงใหม่” (FB) ได้ร่วมกับสมาคมโรงแรมไทย (ภาคเหนือตอนบน) ดำเนินการจัดการแข่งขัน บาร์เทนเดอร์ ผสมเครื่องดื่ม ของภาคเหนือ ขึ้น เพื่อคัดเลือก บาร์เทนเดอร์ ที่ชนะเลิศ อันดับที่ 1 – 2 และ 3 เป็นตัวแทนไปแข่งขัน ชิงแชมป์ประเทศไทย ณ กรุงเทพฯ ในวันที่ 17 กันยายน 2554 ที่ สยามพาราก้อน โดยการแข่งขันจะจัดขึ้น ในวันที่ 20 สิงหาคม 2554 ตั้งแต่เวลา 10.30 – 19.30 น. ณ ห้องสันพระเนตร โรงแรมโลตัสปางสวนแก้ว เชียงใหม่ โดยการแข่งขันในปีนี้ “พี่เล็ก – ไพบูลย์ พิบูลรุ่งโรจน์” ในฐานะประธานชมรมผู้บริหารงานอาหารและเครื่องดื่มโรงแรมจังหวัดเชียงใหม่ เอ่ยว่า จะแบ่งการแข่งขันออกเป็น 2 ประเภทด้วยกัน กับประเภทสถาบันการศึกษา และประเภทมืออาชีพ (โรงแรม) ซึ่งในเวลา 10.30 – 12.00 น. จะเป็นการแข่งขันประเภทสถาบันการศึกษาของภาคเหนือ ที่มีสถาบันการศึกษาในเชียงใหม่ เชียงราย กำแพงเพชร ลำพูน และสุโขทัย เข้าร่วมแข่งขันส่วนในภาคบ่าย เวลา 13.30 – 19.00 น. เป็นการแข่งบาร์เทนเดอร์ผสมเครื่องดื่ม ประเภทมืออาชีพ (โรงแรมไทยภาคเหนือตอนบน) ซึ่งจะมีบาร์เทนเดอร์ฝีมือดีจากหลากหลายโรงแรมทั่วภาคเหนือเข้าร่วมแข่งขัน โดยงานนี้ท่านใดสนใจก็แวะมาชมและเชียร์กันได้ ซึ่งเปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชม…ฟรี…ทั้งภาคเช้า และภาคบ่าย